Suklaahjerte med ingefær og fennikel

Fremgangsmåde

1. Smelt den mørke chokolade i et vandbad eller i mikroovnen forsigtigt, indtil den er helt smeltet.
2. Tilsæt den smeltede chokolade tørret ingefær og fennikelfrø. Rør godt rundt.
3. Hæld chokoladeblandingen i en bageform eller silikoneform beklædt med bagepapir.
4. Hvis ønskes, drys kokosflager og havsalt over toppen.
5. Lad chokoladen stivne i køleskabet i cirka 1-2 timer.
6. Skær chokoladen i stykker og server.