Chokolade Kage
opskrift

Denne chokoladefyldte kage er den perfekte lækkerbisken, der ikke er for sød. Den er nem at lave og smager vidunderligt for alle. Kagen holder sig godt i køleskabet, men den er så lækker, at der næppe vil være noget tilbage!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 150 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller i mikroovnen, indtil det er helt smeltet og blandet godt.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Tilsæt hvedemelet, vaniljeekstrakt og salt. Rør indtil dejen er jævn.
6. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
7. Bag i den forvarmede ovn i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 13 g
- Sukker: 18 g

Bedømmelse: 4.88 (1370 anmeldelser) ★★★★★ del