Sukladede Brownies med Valnødder
opskrift

En lækker og chokoladeagtig brownie med en dejlig kombination af kaffe og chokolade. Valnødderne tilføjer en sprød tekstur, og dadlerne giver en dejlig sødme. Forberedelsestid er ca. 30 minutter, og opskriften giver 9-12 stykker.

Ingredienser:

- 1,5 dl tørrede dadler
- 1,5 dl valnødder
- 1 dl kakao
- 1 spsk kaffepulver
- 1-2 spsk kokosolie (valgfri)
- Et nip salt
- Krydderier (f.eks. kanel eller vanilje)

Instruktioner:

1. Læg dadlerne i varmt vand i ca. 10 minutter, indtil de bliver bløde.
2. Dræn dadlerne og placér dem i en foodprocessor.
3. Tilsæt valnødder, kakao, kaffepulver, kokosolie og et nip salt i foodprocessoren.
4. Blend alle ingredienserne til en glat masse.
5. Tilsæt eventuelt krydderier og blend igen.
6. Hæld dejen i en bageform beklædt med bagepapir og jævn overfladen.
7. Bag ved 175 grader i ca. 20-25 minutter.
8. Lad dem køle af, før de skæres i stykker.

Næringsindhold (per 1 stykke):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.83 (224 anmeldelser) ★★★★★ del