Chokolade Havre Cookies
opskrift

Lækre og lette at lave chokolade havre cookies, der bringer trøst på en grå dag. Denne opskrift er perfekt til hyggestunder!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 30 stk.

Ingredienser:

- 225 g smør
- 180 g mørkt sukker
- 1,8 dl brun farin
- 2 æg
- 1 spsk vaniljesukker
- 3,6 dl hvedemel
- 2,4 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- 100 g mørk chokolade
- 1,2 dl valnødder, pecannødder eller hasselnødder

Instruktioner:

1. Pisk det bløde smør og sukker sammen til en luftig masse.
2. Tilsæt æggene og pisk videre.
3. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, havregryn, bagepulver og salt) og kom dem i dejen.
4. Hak chokoladen i små stykker og hak nødderne groft, og tilsæt dem til dejen.
5. Tag skefulde af dejen og læg dem på bagepapir på en bageplade (9 stk. pr. plade), da dejen vil brede sig under bagning.
6. Bag ved 190 grader i 9-10 minutter (180 grader i varmluft).
Næringsindhold (pr. cookie):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 2 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Sukker: 10 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.9 (1856 anmeldelser) ★★★★★ del