Chokoladecookies
opskrift

Disse chokoladecookies er lækre og perfekte til kaffen eller teen. De er lette at lave og passer til både hverdag og fest.
Val preparationstid: 30 minutter
Antal portioner: 12 cookies

Ingredienser:

- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1 æg
- 200 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g chokoladechips
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det bløde smør og sukkeret i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og rør det godt sammen.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, kakaopulveret, bagepulveret og saltet.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør det til en jævn dej.
6. Tilsæt chokoladechipsene til dejen og rør forsigtigt.
7. Form dejen til små kugler og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
8. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil cookiesne er bagt, men stadig bløde i midten.
9. Lad cookiesne køle af på bagepladen i et øjeblik, inden de flyttes til en bagerist.
Næringsindhold (pr. cookie):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 7 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.11 (5540 anmeldelser) ★★★★★ del