Chokolade Muffins
opskrift

Disse chokolade muffins er den perfekte lækkerbisken til kaffen eller som dessert. De er saftige, chokoladeholdige og virkelig lette at lave.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins
Ingredienser:
- 2 dl sukker
- 1 dl smeltet smør
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g chokoladechips (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland sukker, smeltet smør og æg i en stor skål. Pisk det godt sammen.
3. Tilsæt mælken og rør godt.
4. I en separat skål, bland hvedemelet, kakao, bagepulver og vaniljesukker.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til de våde ingredienser og rør indtil dejen er glat. Undgå at overblande.
6. Tilsæt chokoladechips, hvis du bruger dem, og fold dem forsigtigt ind.
7. Fordel dejen i muffinsforme, fyld dem ca. 2/3 op.
8. Bag i ovnen i 15-20 minutter, indtil muffinsene er hævet og gennembagte. Tjek om de er færdige med en tandstik.
9. Lad dem køle af i et øjeblik, før de serveres.
Næringsindhold (per muffin):
Kalorier: 220 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 10 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.7 (1891 anmeldelser) ★★★★★ del