Chokolade Muffins
opskrift

Beskrivelse: Lækre og saftige chokolade muffins, perfekte til en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 20 minutter
Antal personer: 12 muffins
Ingredienser:
- 2 dl sukker
- 1 dl brun farin
- 1 dl smeltet smør
- 2 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 1 dl chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader og beklæd en muffinplade med papirforme.
2. Bland sukker og smeltet smør i en skål. Tilsæt æggene og vaniljeekstrakt, og rør godt sammen.
3. Tilsæt de tørre ingredienser (hvedemel, kakao, bagepulver og salt) til dejen og rør godt.
4. Fold chokoladechipsene ind i dejen forsigtigt.
5. Fordel dejen i muffinforme, fyld dem ca. 2/3 op.
6. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil muffinsene er hævet og overfladen er fast.
7. Lad muffinsene køle af i et par minutter, inden de serveres. Nyd!
Næringsinformation (pr. muffin):
Kalorier: 180
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 25 g
Protein: 3 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.56 (5548 anmeldelser) ★★★★★ del