Chokolade Muffins
opskrift

En lækker og saftig chokolade muffin opskrift, perfekt til en hurtig sød snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Bagetid: 20 minutter
Antal portioner: 12 muffins
Ingredienser:
- 200 g sukker
- 100 g brun farin
- 150 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 2 æg
- 100 ml mælk
- 100 ml olie
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 100 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og forbered muffinforme.
2. Bland sukker, brun farin, hvedemel, kakao, bagepulver og salt i en skål.
3. I en anden skål, pisk æggene, mælk, olie og vaniljeekstrakt sammen.
4. Tilsæt de våde ingredienser til de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil de er godt blandet.
5. Fold chokoladechipsene ind i dejen.
6. Fordel dejen i muffinformene og bag i ovnen i cirka 15-20 minutter.
7. Lad muffinsene køle af, inden de serveres. Velbekomme!
Næringsindhold pr. muffin (ca.):
Kalorier: 220
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 3 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.92 (5381 anmeldelser) ★★★★★ del