Chokolade Muffins
opskrift

Disse saftige chokolade muffins er den perfekte lækkerbisken til kaffebordet eller som dessert. Let at lave og med en lækker smag, som alle vil elske!
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 12 muffins
Ingredienser:
- 100 g smør eller margarine
- 2,5 dl sukker
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 4 dl hvedemel
- 3/4 dl kakao
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 2 teskefulde bagepulver
- 100 g mørk chokolade
Fremgangsmåde:
1. Bland det bløde fedtstof, sukker, æg og mælk sammen.
2. Bland alle de tørre ingredienser sammen og tilsæt dem langsomt til fedtstofblandingen.
3. Hak den mørke chokolade fint og rør den i dejen.
4. Fordel dejen i muffinsforme og bag ved 200 grader i ca. 20 minutter.
5. Lad muffinsene køle af. Smelt chokolade og pisk fløden i. Sprøjt det over de afkølede muffins efter eget ønske.
Næringsindhold (pr. muffin):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.99 (3173 anmeldelser) ★★★★★ del