Suklaiske Energiaboller
opskrift

Disse lækre og sunde energiboller er den perfekte snack, der tilfredsstiller søde cravings uden ekstra sukker. De er nemme at lave og kan opbevares i køleskabet til en lækker treat.
Forberedelsestid: 15 minutter + frysetid
Antal portioner: Ca. 12 bolde

Ingredienser:

- 1 dl havregryn
- 1 dl mandelmel
- 0,5 dl kokosmel
- 0,5 dl tørrede, bløde tranebær
- 2 spsk kokosolie
- 2 spsk honning
- 2 spsk rå kakaopulver
- 1 spsk kakaonibs
- 1 spsk acai-pulver
- 1 spsk peanutbutter
- 0,5 spsk maca-pulver

Fremgangsmåde:

1. Mål alle ingredienserne og kom dem i en blender. Blend indtil massen er ensartet.
2. Form små kugler af dejen og tryk dem i hjerteforme, hvis du bruger forme.
3. Fryse kuglerne i ca. 20-30 minutter, så de stivner. (Hvis du ikke bruger forme, er fryse ikke nødvendigt.)
4. Opbevar dem i køleskabet og nyd.
Næringsindhold (pr. bold, ca. 12 bolde):
- Energi: 90 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 4 g

Bedømmelse: 4.98 (5152 anmeldelser) ★★★★★ del