Sukujuhlens Sommerretter (1 time, 8 personer)
Denne opskrift bringer lækre smage og sommerstemning sammen, perfekt til familiefester.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forbered marinaden: Bland olivenolie, balsamicoeddike, knust hvidløg, honning, salt, sort peber, oregano og citronsaft i en skål.
- Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til marinaden. Lad det marinere i køleskabet i cirka 30 minutter.
- Opvarm grillen eller en pande over medium varme. Grill kyllingestrimlerne i cirka 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte og har en smuk farve.
- Forbered salaten: Bland cherrytomater, agurk, rødløg og fetaost i en skål.
- Server de grillede kyllingestrimler oven på salaten og pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 320 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 8 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 2 g |