Sulaneet lumiukot -piparit

Fremgangsmåde

1. Smelt smørret i en gryde og tilsæt sukker og sirup. Rør rundt, indtil sukkeret er helt opløst.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt kanel, ingefær, nellike, salt og natron. Rør godt.
3. Tilsæt hvedemelet gradvist til dejen og rør, indtil du får en jævn dej.
4. Tilsæt ægget og rør dejen godt sammen.
5. Læg dejen i plastfolie og sæt den i køleskabet i ca. 30 minutter.
6. Forvarm ovnen til 180 grader.
7. Udrul dejen på et meldrysset bord til ca. 0,5 cm tykkelse og skær småkagerne ud i form af snemænd.
8. Overfør småkagerne til en bageplade dækket med bagepapir.
9. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil småkagerne er gyldne.
10. Lad småkagerne køle af, inden du dekorerer dem.
11. Bland flormelis og vand til en pasta og dekorer småkagerne, som du ønsker.