Sultsinat
opskrift

En lækker og mættende ret, perfekt til måltid eller som en snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1,5 l mælk
- 25 g smør
- 3 dl rugmel
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1 dl vand
- 1 dl hele perlebyg
- 1 dl ris til grød

Instruktioner:

1. Start med at forberede grøden.
2. Hæld vandet i en gryde og bring det i kog.
3. Tilsæt risene og perlebyggen til gryden.
4. Lad blandingen simre ved lav varme i ca. 10 minutter.
5. Tilsæt mælken og fortsæt med at simre, indtil grøden er færdig. Rør jævnligt for at undgå, at grøden brænder på.
6. Krydr grøden med salt og rør godt rundt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.21 (2525 anmeldelser) ★★★★★ del