Sund Selleri-Æble Smoothie
opskrift

En lækker og nærende smoothie, der kombinerer selleri, æble og gulerod, perfekt til at styrke immunforsvaret i influenzasæsonen. Forberedelsestid: 10 minutter, og opskriften rækker til to personer.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal serveringer: 2 personer
Ingredienser:
- 1 stængel selleri (uden blade)
- 1 æble
- 4 gulerødder
- Saften fra 1/2 citron
Fremgangsmåde:
1. Rens grøntsagerne grundigt og skræl dem om nødvendigt.
2. Skær selleristangen, æblet og gulerødderne i skiver.
3. Læg skiverne i en blender.
4. Tilsæt den friskpressede citronsaft.
5. Blend ingredienserne til en jævn drik.
6. Hæld smoothien i glas og nyd den straks.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 250 ml):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 5 g
- C-vitamin: 40% af daglig dosis

Bedømmelse: 3.02 (4520 anmeldelser) ★★★★★ del