Hjemmelavede Chokolade Muffins
opskrift

Disse lækre chokolade muffins er den perfekte søde snack eller dessert. De er saftige, fyldt med chokolade smag og nemme at lave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1/2 dl olie
- 1 æg
- 100 g chokolade (hakket)

Instruktion:

1. Forvarm ovnen til 180 °C og forbered muffinpladen med papirforme.
2. Bland hvedemelet, sukkeret, kakaoen, bagepulveret og saltet i en stor skål.
3. I en anden skål, bland mælken, olien og ægget godt sammen.
4. Hæld de våde ingredienser i de tørre ingredienser og rør hurtigt, indtil dejen lige er blandet. Undgå at overblande.
5. Tilsæt den hakkede chokolade til dejen og rør forsigtigt.
6. Fordel dejen i muffinformerne, så de fyldes ca. 2/3 op.
7. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil muffinsene er hævet og overfladen er fast.
8. Lad dem køle af i et øjeblik, inden de serveres.
Næringsindhold (1 muffin):
Kalorier: 150
Protein: 3 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 7 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.67 (5606 anmeldelser) ★★★★★ del