Bagte Fisk med Citronsfyld
opskrift

Denne lækre og friske bagte fisk med citronsfyld er den perfekte ret til middag. Forberedelsen tager kun 30-60 minutter, og den er nem at lave.
Valgetid: 30-60 minutter
Antal portioner: 2-4 portioner

Ingredienser:

- 1 hel fisk (f.eks. aborre eller gedde)
- 1 citron
- Frisk timian
- Salt
- Peber
- Olivenolie

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Vask og skær citronen i skiver.
3. Fyld fiskens bug med citronskiver og friske timiankviste.
4. Krydr fisken med salt og peber.
5. Læg fisken i et ildfast fad og hæld olivenolie over.
6. Bag fisken i ovnen i cirka 20-30 minutter, eller indtil fisken er gennemstegt, og kødet nemt løsner sig fra benene.
7. Server varm, f.eks. med salat eller kartofler.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 12 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.7 (817 anmeldelser) ★★★★★ del