Suppilovahverohillo med ingefær og chili
opskrift

*En lækker og krydret svampehytte, perfekt til at komplementere kød, fisk eller grøntsager.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 6-8*
Ingredienser:
- 1 l små suppesvampe
- 2 dl vand
- 1 dl æblecidereddike
- Saften fra 1 lime
- ½ teskefuld salt
- 2 teskefulde korianderfrø
- 1 chili, hakket (f.eks. Trepadeira Werner)
- 1 stykke ingefær på størrelse med en tommelfinger, hakket
- 1½ dl syltesukker
Instruktioner:
1. Læg vand, æblecidereddike, limesaft, salt, korianderfrø, chili og ingefær i en gryde.
2. Varm blandingen op til kogepunktet.
3. Tilsæt suppesvampe til gryden og kog i cirka 20 minutter, rør jævnligt.
4. Tilsæt syltesukker og kog i yderligere 10 minutter.
5. Hæld hytte på steriliserede glas og luk lågene tæt.
6. Lad hytten køle af og opbevar den køligt.
Nyd hytten sammen med fisk, kød eller grøntsager!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 120
Fedt: 0,5 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 1 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.27 (4163 anmeldelser) ★★★★★ del