Suppilovahvero-mustikkapannukakut

Fremgangsmåde

1. I en skål, pisk æggene sammen med mælken og sukkeret.
2. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet. Tilsæt de tørre ingredienser til ægge- og mælkeblandingen og rør indtil det er glat.
3. Tilsæt de hakkede suppilovahver og blåbær til dejen og rør forsigtigt.
4. Opvarm en pande over medium varme og smelt en smule smør.
5. Hæld en portion dej på panden og steg indtil der dannes bobler på overfladen. Vend pandekagen og steg den anden side gyldenbrun.
6. Gentag indtil al dejen er brugt.
7. Server pandekagerne varme med lidt ekstra blåbær og sirup, hvis ønskes.