Suppilovahverokastike til Pasta

Fremgangsmåde

1. Steg suppilovahverne i olie, indtil de er tørret, og krydr med hvid peber.
2. Tilsæt smør og hakket rødløg til svampene. Steg indtil løget er blødt.
3. Tilsæt hakket hvidløg og steg, indtil duften stiger.
4. Krydr med salt og hæld fløden over svampene. Kog fløden, indtil den tykner lidt.
5. Tilsæt hakket persille til saucen.
6. Hvis saucen virker for tør, tilsæt lidt mere fløde, inden du tilsætter pastaen.
7. Kog pastaen efter anvisning og tilsæt den til panden med saucen. Tilsæt også lidt af pastavandet.
8. Rør godt rundt og smag til. Tilsæt mere salt eller peber, hvis nødvendigt.
9. Server retten med ekstra persille og parmesanost ovenpå.