Suussa smeltende chokolade småkager
opskrift

Disse lækre chokolade småkager er den perfekte søde snack, der smelter hjerter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 24 småkager
Ingrediensliste:
- 125 g smør, stuetemperatur
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 200 g hvedemel
- 30 g kakao
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 100 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Beklæd en bageplade med bagepapir.
2. Pisk det bløde smør og sukkerne sammen, indtil det er luftigt.
3. Tilsæt ægget og vaniljeekstraktet, og rør godt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, kakao, natron og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen lidt ad gangen, og rør indtil det er glat.
6. Vend chokoladechipsene ind i dejen.
7. Tag små kugler af dejen og placer dem på bagepapiret, med lidt afstand mellem småkagerne.
8. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil småkagerne er bagte, men stadig bløde i midten.
9. Lad dem køle af i et minut på bagepladen, og flyt dem derefter til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (pr. småkage):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 7 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.23 (4019 anmeldelser) ★★★★★ del