Suussasulende Chokolade Cookies
opskrift

Lækre chokoladecookies, der er den perfekte søde snack eller dessert. De er sprøde udenpå og bløde indeni, og chokolade-smagen vil tage din smagsløg med storm.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 cookies
Ingredienser:
- 100 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 50 g brun sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 150 g hvedemel
- 30 g kakaopulver
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 100 g chokolade chips
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og forbered en bageplade med bagepapir.
2. Pisk det bløde smør, sukker og brun sukker i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og vaniljeekstrakt, og rør godt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, kakaopulver, bagepulver og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Fold chokolade chips ind i dejen.
7. Form dejen til kugler og placér dem på bagepladen. Sørg for at efterlade nok plads imellem, da de vil sprede sig under bagningen.
8. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil cookies er faste i kanten, men stadig bløde i midten.
9. Lad dem køle af et øjeblik på pladen, før de serveres.
Næringsindhold (pr. cookie):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.67 (1619 anmeldelser) ★★★★★ del