Lækre chokoladecookies
opskrift

Disse lækre chokoladecookies er den perfekte søde snack eller dessert, der smelter hjerter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 24 cookies
Ingredienser:
- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Pisk det bløde smør, sukker og brun sukker i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og rør godt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, natron og salt. Tilsæt de tørre ingredienser gradvist til smørblandingen.
5. Rør chokoladechipsene ind i dejen.
6. Tag omtrent spiseskefulde dej og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir, og lad plads til, at cookiesene kan brede sig.
7. Bag cookiesene i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil kanterne er let gyldne.
8. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, før du flytter dem til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (per cookie):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 1,5 g
- Kulhydrater: 17 g
- Fedt: 6 g
- Kostfibre: 0,5 g
- Sukker: 8 g

Bedømmelse: 3.61 (2490 anmeldelser) ★★★★★ del