Sydhjerte med Fyld

Fremgangsmåde

1. Udrul den optøede butterdej til en rektangulær plade.
2. Udstik bunde med en stor hjerteformet udstikker og læg dem på en bageplade med bagepapir.
3. Pensl hjerterne med æg og drys med frø.
4. Bag ved 250 grader i ca. 9 minutter, indtil hjerterne er smukt gyldne.
5. Forbered fyldet ved at blande blåskimmelost, røget skinke, drænet ananas, hakket persille og svamp-løg flødeost.
6. Lad hjerterne køle af i et øjeblik, fyld dem derefter med den færdige fyldning og server.