Sydänpiparit
opskrift

Skønne sydänpiparit, der er perfekte til at fejre Valentinsdag. Med disse småkager kan du glæde dine venner og kære.
Valgetid: 1 time
Annosmæssig: Cirka 20 småkager

Ingredienser:

- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 1 dl sirup
- 1 spsk kanel
- 1 spsk ingefær
- 1 teskefuld pomerans
- 1 teskefuld natron
- 1 dl mælk
- 8 dl hvedemel
- Flormelis til pynt
- Farverige perlesukker (valgfrit)

Instruktioner:

1. Smelt smørret i en gryde, og tilsæt sukker, sirup, kanel, ingefær, pomerans og natron. Rør godt rundt og lad det køle af.
2. Tilsæt den afkølede blanding mælk og hvedemel lidt ad gangen. Rør dejen jævn.
3. Udrul dejen på et meldrysset bord til ca. 0,5 cm tykkelse.
4. Skær småkager ud med en hjerteformet udstikker og læg dem på en bageplade med bagepapir.
5. Bag småkagerne ved 180°C i cirka 10-12 minutter, eller indtil de er smukt gyldne.
6. Lad småkagerne køle helt af, før de pyntes.
7. Pynt småkagerne med flormelis og perlesukker efter eget valg.
Næringsindhold (1 småkage):
- Energi: 90 kcal
- Protein: 1 g
- Fedt: 4 g
- Kulhydrater: 12 g
- Sukker: 6 g
- Kostfibre: 0 g

Bedømmelse: 3.83 (4109 anmeldelser) ★★★★★ del