Efterårsmorgenlækkerbisken
opskrift

Denne enkle og lækre opskrift er perfekt til en efterårsmorgen. Nydes med kaffe eller te. Forberedelsestid: 20 minutter. Portioner: 2.

Ingredienser:

- 2 æg
- 1 dl mælk
- 1 spsk honning
- 1 teskefuld kanel
- 2 skiver lyst brød
- Smør til stegning
- Friske bær (f.eks. blåbær eller hindbær)
- Nødder (f.eks. valnødder eller mandler) til pynt

Instruktioner:

1. Slå æggene ud i en skål og tilsæt mælken, honningen og kanelen. Pisk ingredienserne godt sammen.
2. Varm en pande op over medium varme og tilsæt en klat smør.
3. Dyp brødskiverne i æggeblandingen på begge sider.
4. Steg brødskiverne på panden i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
5. Server dem varme med friske bær og nødder.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Kostfiber: 2 g

Bedømmelse: 3.26 (4585 anmeldelser) ★★★★★ del