Efterårspiknik Småkager med Ahorn- og Egblad

Lækre småkager, der bringer farve og smag til efterårets fester. Forberedelsestid: 2 timer. Portioner: cirka 30 småkager.

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Pisk det bløde smør, sukker og muscovadosukker i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
  2. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning.
  3. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret. Tilsæt melblandingen lidt ad gangen til smørblandingen og rør, indtil dejen er ensartet.
  4. Læg dejen i plastfolie og sæt den i køleskabet i mindst 30 minutter.
  5. Rul dejen ud til ca. 0,5 cm tykkelse, og brug ahorn- og egblads forme til at udstikke småkagerne.
  6. Bag småkagerne ved 175 °C i ca. 10-12 minutter eller indtil de er let gyldne.
  7. Lad småkagerne køle af, før du dekorerer dem med royal icing. Farv icingen med pastafarverne som ønsket, og dekorer småkagerne.
  8. Sprøjt et matte spray over den tørrede overflade.

Næringsindhold (skøn)

Energi100 kcal
Protein1 g
Kulhydrater15 g
Fedt4 g

Se også