Synttäri-illallisen lækker menu

Fremgangsmåde

1. Forbered forretterne:
2. Skær den røgede laks i tynde skiver.
3. Bland flødeosten med citronsaft og finthakket rødløg.
4. Anret rucola på tallerkener, læg lakseskiverne ovenpå og kom flødeosteblandingen over.
5. Forbered hovedretten:
6. Steg kyllingebrystfileterne på en pande, indtil de er gyldne.
7. Tilsæt de knuste hvidløgsfed, fløde og hvidvin. Lad det simre ved lav varme.
8. Krydr med salt, peber og tilsæt den hakkede basilikum før servering.
9. Forbered desserten:
10. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i et vandbad.
11. Pisk æggene og sukkeret til en luftig masse. Tilsæt chokoladeblandingen og rør godt.
12. Tilsæt melet og rør indtil dejen er ensartet.
13. Hæld dejen i en smurt bageform og bag ved 180 grader i ca. 20 minutter.
14. Server varm med vaniljeis.