Kesän Grilli Menu
opskrift

Beskrivelse: Dette lækre grillmenu kombinerer saftige bøffer, kylling, friske pølser og grillede grøntsager. Alt tilberedes let på grillen, så du kan nyde en sommerdag med venner uden stress.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6 personer

Ingredienser:

- 4 stk Rib-Eye bøffer
- 4 stk aprikos- og pebermarineret kylling
- 4 stk fennikelpølser
- 4 stk lammespicy merguez pølser
- 4 stk chorizo pølser
- 500 g nye kartofler
- 4 stk forårsløg
- 2 spsk hvidløg grillbutter
- 400 g nye gulerødder
- 2 stk majs
- 200 g cherrytomater
- 1 stk peberfrugt
- 1 lille vandmelon
- 1 lime
- frisk koriander
- salt og peber
- BBQ skumfiduser

Instruktioner:

1. Forvarm grillen.
2. Gnid RUB tørmarinaden på overfladen af Rib-Eye bøfferne og lad dem marinere i et stykke tid.
3. Kog de nye kartofler let, dræn dem og pak dem ind i folie med hvidløg grillbutter og urter.
4. Grill bøfferne til ønsket stegningsgrad.
5. Grill aprikos- og pebermarineret kylling, pølser og forårsløg, tilsat hvidløg grillbutter.
6. Grill grøntsager som gulerødder, majskolber, tomater og peberfrugt, indtil de er møre.
7. Skær vandmelonen i tern, pres lime over og tilsæt koriander.
8. Grill BBQ skumfiduser på spyd, indtil de er gyldne.
9. Server det hele samlet og nyd et sommerligt grillmåltid.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 700 kcal
- Protein: 45 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 35 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.55 (4955 anmeldelser) ★★★★★ del