Suloisen brunssipandekager
opskrift

Disse lækre brunsspandekager er den perfekte måde at starte din dag på! De er bløde, velsmagende og ideelle til brunch med venner. Forberedelsestid er ca. 30 minutter, og opskriften rækker til 4 personer.
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken og ægget til blandingen. Rør godt, indtil dejen er glat.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør igen.
4. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld dejen på panden i ønsket størrelse.
6. Steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen, ca. 2-3 minutter. Vend dem og steg i yderligere 1-2 minutter.
7. Servér varme, f.eks. med ahornsirup, bær eller flødeost.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 210 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.81 (70 anmeldelser) ★★★★★ del