Synttäriherkku: Neonkorallikakku

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk smør og sukker sammen, indtil det er luftigt. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du pisker godt imellem.
3. Bland hvedemelet og bagepulveret. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til dejen.
4. Tilsæt vaniljesukker og pisk godt. Tilsæt eventuelt neonkorallfarvet madfarve.
5. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter. Lad den køle af.
6. Forbered glasuren: Pisk flødeskum og tilsæt flødeost og flormelis. Rør til det er ensartet.
7. Fordel glasuren over den afkølede kage og pynt som ønsket.
8. Server festligt og nyd fødselsdagsfesten!