Syystyyliin Inspiroitunut Salaatti
opskrift

En frisk og farverig salat, perfekt til efteråret. Forberedelsestid: 15 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 2 dl friske salatblade
- 1 dl cherrytomater, halverede
- 1/2 agurk, skåret i skiver
- 1/2 rødløg, skåret i fine skiver
- 1 dl fetaost, smuldret
- 1/4 dl olivenolie
- 2 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille)
Instruktioner:
1. Skyl salatbladene og tør dem grundigt.
2. Kombiner salatbladene, cherrytomater, agurk og rødløg i en stor skål.
3. Tilsæt den smuldrede fetaost til salaten.
4. Bland olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber i en lille skål.
5. Hæld dressingen over salaten og rør forsigtigt rundt.
6. Pynt med friske urter før servering.
7. Server straks og nyd efterårets smage!
Næringsoplysninger pr. servering:
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Fedt: 15 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.75 (4327 anmeldelser) ★★★★★ del