Nutella Pavlova

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 120 grader og beklæd en bageplade med bagepapir.
2. Pisk æggehviderne i en skål, indtil de begynder at skumme. Tilsæt sukkeret gradvist, indtil skummet er skinnende og stift.
3. Fold forsigtigt majsstivelsen og hvidvinseddiken i.
4. Tilsæt Nutella og rør forsigtigt, så det forbliver marmoriseret i marengsen.
5. Læg marengsblandingen på bagepapiret med en ske eller en sprøjtepose i ønsket størrelse.
6. Bag marengsene i ovnen i cirka 60 minutter, indtil de er tørre og sprøde på ydersiden.
7. Lad marengsene køle helt af.
8. Pisk flødeskummet, indtil det er stift, og læg det ovenpå marengsene.
9. Pynt med friske bær og server straks.