Perfekt Omelet med Økologiske Æg

Fremgangsmåde

1. Slå de økologiske æg ud i en skål og tilsæt mælk, salt og peber.
2. Pisk ingredienserne godt sammen, indtil blandingen er ensartet.
3. Opvarm smør eller olie i en pande over medium varme.
4. Hæld æggeblandingen på panden og lad den stege stille og roligt.
5. Når omelettens kanter begynder at sætte sig, kan du tilsætte dit ønskede fyld.
6. Fold omeletten forsigtigt på midten og lad den stege et øjeblik længere.
7. Server straks med friske urter.