Perfekt Omelet
opskrift

Beskrivelse: En lækker og fyldig omelet, perfekt til morgenmad eller brunch.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 3 æg
- 2 spsk mælk
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- 1 spsk smør
- 1/4 kop revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1/4 kop hakkede grøntsager (f.eks. peberfrugt, løg, tomat)
- 1/4 kop skinke eller røget laks (valgfrit)
Instruktioner:
1. Slå æggene ud i en skål og tilsæt mælken, salt og peber. Pisk godt sammen.
2. Smelt smørret på en pande over medium varme.
3. Hæld æggeblandingen på panden og lad den koge stille og roligt.
4. Når omeletten begynder at stivne, tilsæt ost, grøntsager og eventuelt kød.
5. Fold omeletten på midten og steg i et par minutter, indtil osten er smeltet og omeletten er helt tilberedt.
6. Server straks og nyd!
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 250
- Protein: 18 g
- Fedt: 18 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.62 (5499 anmeldelser) ★★★★★ del