Perfekte nye kartofler
opskrift

Denne opskrift guider dig til at tilberede perfekte nye kartofler, der er lækre og velsmagende.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 kg nye kartofler
- 2 liter vand
- 1 spsk salt
- 50 g smør
- Frisk dild (valgfrit)
- Sort peber (efter smag)

Instruktioner:

1. Skyl de nye kartofler grundigt under rindende vand.
2. Læg kartoflerne i en gryde og hæld vand over, så de er dækket.
3. Tilsæt salt til gryden og bring vandet i kog.
4. Kog kartoflerne ved middel varme i ca. 15-20 minutter, eller indtil de er møre.
5. Dræn kartoflerne grundigt og tilsæt smør.
6. Rør forsigtigt, så smørret smelter over kartoflerne.
7. Tilsæt frisk dild og sort peber efter smag.
8. Server varmt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.44 (3792 anmeldelser) ★★★★★ del