Fyldte Tomater på Grill
opskrift

Disse lækre fyldte tomater er den perfekte tilbehør til grillmad eller som en let hovedret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 6

Ingredienser

- 6 stk. tomater
- 1 stykke gedeost (f.eks. President)
- 1-2 pakker amerikansk bacon
- Aromasalt
- En potte frisk basilikum
- Estragon
- Sort peber (fra kværn)
- Stærkt aluminiumsfolie

Instruktioner

1. Forvarm grillen til medium varme.
2. Skær et "låg" af tomaterne foroven og skrab forsigtigt indmaden ud, så du får tomatskaller.
3. Steg baconet på panden, indtil det er sprødt. Lad det køle af et øjeblik og smuldr det i små stykker.
4. Smuldr gedeosten i en skål og tilsæt bacon, hakket basilikum, estragon, aromasalt og sort peber. Rør godt sammen.
5. Fyld tomaterne med blandingen og læg "lågene" tilbage på tomaterne.
6. Pak tomaterne ind i stærkt folie og læg dem på grillen. Grill i ca. 15-20 minutter, indtil tomaterne er bløde og fyldet er varmt.
7. Tag folien af og nyd dem varme.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 180 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g
Nyd de lækre fyldte tomater på grill!

Bedømmelse: 4.9 (2193 anmeldelser) ★★★★★ del