Taco Bowl
opskrift

Denne lækre Taco Bowl er fyldt med smag og friske ingredienser. Den er perfekt til en hurtig middag eller til en sammenkomst.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g hakket oksekød
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 2 spiseskefulde chilisauce
- 150 g cheddarost, revet
- 100 g iceberg salat, revet
- 2 tomater, ternet
- 100 g oliven, skiver
- 1 forårsløg, finthakket
- 1 avocado, skiver
- 200 g tortillachips

Instruktioner:

1. Brun det hakkede oksekød i en stor pande over medium varme. Tilsæt salt, sort peber og chilisauce. Rør godt rundt og lad det simre i ca. 5-7 minutter.
2. Forbered samtidig de andre ingredienser: riv iceberg salaten, tern tomaterne, skær oliven, forårsløg og avocado i skiver.
3. Når kødet er færdigtilberedt, tages det af varmen og lad det køle af i et øjeblik.
4. Saml Taco Bowl: læg først iceberg salat på bunden af tallerkenen, tilsæt derefter hakket oksekød, tomater, oliven, forårsløg og avocado.
5. Drys revet cheddarost over og server med tortillachips.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 3.32 (338 anmeldelser) ★★★★★ del