Tahmainen Mandag - Muffins
opskrift

En lækker opskrift på muffins, der er perfekte til en sød start på ugen. Forberedelsestid: 15 minutter. Servering: 12 muffins.
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1/2 dl olie
- 1 æg
- 100 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Beklæd en muffin bageplade med papirforme.
2. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet sammen i en skål.
3. I en anden skål, pisk mælk, olie og æg sammen.
4. Kombiner de tørre ingredienser med de våde ingredienser. Rør godt rundt, men undgå at overblande.
5. Tilsæt chokoladechipsene til dejen og rør forsigtigt.
6. Fordel dejen i muffinforme, så de er fyldt ca. 2/3 op.
7. Bag i ovnen i cirka 15-20 minutter, indtil muffinsene er gyldne og føles færdige.
8. Lad dem køle af i et øjeblik, inden de serveres.
Nyd de lækre muffins til en dejlig mandag!
Næringsinformation pr. muffin:
- Kalorier: 180
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.68 (5457 anmeldelser) ★★★★★ del