Tartebønner med feta og hvidløgssmør
En lækker og smagfuld ret, hvor tartebønnernes friskhed, fetaostens salthed og hvidløgens aroma forenes. Forberedelsestid cirka 20 minutter, antal portioner 2.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl tartebønnerne og fjern stilkene.
- Kog bønnene i rigeligt saltet vand i cirka 8-9 minutter, indtil de er sprøde men møre.
- Skær fetaosten i skiver.
- Smelt en god klump smør på panden og tilsæt et lille nip brun sukker.
- Tilsæt de skivede hvidløg til panden og lad dem simre i et par minutter.
- Hæld hvidløgssmørret over bønnene på tallerkenen.
- Presse lidt citronsaft over og læg feta-skiverne ovenpå.
- Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 12 g |
| Kulhydrater | 15 g |
| Fedt | 28 g |
| Kostfibre | 5 g |