Lækre Chokolade Cookies
opskrift

Disse lækre chokolade cookies smelter i munden og er den perfekte snack til kaffen eller teen. Hurtige at lave og uimodståelige!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 12 cookies
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. Pisk det bløde smør, sukker og brun sukker i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt ægget og vaniljeekstrakt, og rør godt.
4. Bland hvedemelet, natron og salt i en anden skål.
5. Tilsæt de tørre ingredienser gradvist til smørblandingen og rør til en ensartet dej.
6. Tilsæt chokoladechips og bland godt.
7. Form dejen til kugler og placer dem på en bageplade med bagepapir.
8. Bag på midterste rille i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil cookies er gyldne.
9. Lad dem køle af et øjeblik på bagepladen og flyt dem derefter til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold pr. cookie:
Kalorier: 150 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 7 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.03 (1007 anmeldelser) ★★★★★ del