Talvilomarejsens Snak
opskrift

En lækker opskrift på snacks til rejsen, der bringer godt humør med sig! Forberedelsestid: 30 minutter. Serverer: 4.
Ingredienser:
- 4 fuldkornsbrød
- 200 g røget laks
- 100 g flødeost
- 1 avocado
- 1 agurk
- 1 citron
- Salt og peber efter smag
- Salatblade
Instruktioner:
1. Skær avocadoen og agurken i tynde skiver.
2. Pres citronsaften i en skål og bland med flødeosten. Krydr med salt og peber.
3. Smør flødeosteblandingen på hver skive brød.
4. Læg røget laks, avocado- og agurkskiver på brødene.
5. Læg salatblade på toppen af brødene og luk dem.
6. Skær brødene over på midten og pak dem til snacks.
Næringsindhold (per brød):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.09 (535 anmeldelser) ★★★★★ del