Tatar- og Solsikkefrøboller

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland tatarmelet, glutenfrit bollemel, tørgær og salt i en skål.
3. Tilsæt vand og olie til de tørre ingredienser. Rør godt rundt.
4. Tilsæt solsikkefrøene og ælt dejen, indtil den er ensartet.
5. Lad dejen hvile under et klæde i ca. 30 minutter.
6. Form dejen til 10 boller og læg dem på en bageplade med bagepapir.
7. Bag bollerne i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil de er smukt gyldne.
8. Lad dem køle af i et øjeblik, før de serveres.