Tervalohi Graavilohi
En lækker og unik måde at tilberede laks på, perfekt til festlige anledninger. Forberedelsestid: 24 timer. Antal portioner: 4.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Start med at rense laksen grundigt og tør den af med et køkkenrulle.
- Bland terva, sukker, salt, sort peber, dild og citronsaft i en skål.
- Fordel blandingen jævnt over laksen, så den dækker hele overfladen.
- Læg laksen tæt indpakket i plastfolie og læg den i køleskabet for at marinere i minimum 24 timer.
- Når laksen er marineret, fjern plastfolien og skyl fileten let under koldt vand.
- Skær den gravede laks i tynde skiver og server den f.eks. på rugbrød eller som tilbehør til en salat. Nyd den festlige stemning og den lækre tervalohi!
Næringsinformation pr. portion
- Kalorier: 250 kcal Protein: 30 g Fedt: 12 g Kulhydrater: 6 g