Tervalohi Graavilohi
opskrift

En lækker og unik måde at tilberede laks på, perfekt til festlige anledninger. Forberedelsestid: 24 timer. Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- 500 g frisk laks filet
- 2 spsk terva (madlavningsvenlig)
- 1 dl sukker
- 1 dl salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld dild
- Saften fra 1 citron
Fremgangsmåde:
1. Start med at rense laksen grundigt og tør den af med et køkkenrulle.
2. Bland terva, sukker, salt, sort peber, dild og citronsaft i en skål.
3. Fordel blandingen jævnt over laksen, så den dækker hele overfladen.
4. Læg laksen tæt indpakket i plastfolie og læg den i køleskabet for at marinere i minimum 24 timer.
5. Når laksen er marineret, fjern plastfolien og skyl fileten let under koldt vand.
6. Skær den gravede laks i tynde skiver og server den f.eks. på rugbrød eller som tilbehør til en salat.
Nyd den festlige stemning og den lækre tervalohi!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 6 g

Bedømmelse: 4.43 (3922 anmeldelser) ★★★★★ del