Texmex-piirakat
opskrift

Lækre og let tilpasselige Texmex-piiraker, perfekte til fester eller familiemiddage. Fyld dem med dine yndlingsting og nyd!
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4-6 piiraker

Ingredienser:

- 1 pakke butterdej
- 1 æg
- 400 g hakket oksekød
- 1 løg
- 1 pakke texmex-krydderi
- 1 dl vand
- Tomatsalsa eller ketchup
- Revet ost
- Mozzarellaost
- Hvidløg (efter smag)
- Basilikum (efter smag)

Instruktioner:

1. Tag butterdejspladerne ud og lad dem tø op på bagepapir på en bageplade.
2. Steg hakket oksekød og løg på pande, indtil de er gennemstegt. Krydr med texmex-krydderi.
3. Tilsæt vand til panden og rør godt rundt.
4. Pensl de optøede butterdejsplader med æg.
5. Smør et lag tomatsalsa eller ketchup på dejen.
6. Fordel den stegte oksekød og dine valgte fyld over.
7. Top med revet ost, hvidløg og basilikum, hvis ønskes.
8. Bag i ovnen ved 225 grader i ca. 8-10 minutter, indtil butterdejen er gylden og sprød.
Næringsindhold (pr. piirka):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.49 (894 anmeldelser) ★★★★★ del