Texmex-salat
opskrift

Denne friske og lækre Texmex-salat er perfekt til en hurtig aftensmad. Salaten er fyldt med smag og farve, og den tilberedes hurtigt!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2-4 portioner

Ingredienser:

- Jærsalat
- Brune bønner (dåse)
- Rød peberfrugt
- Avocado
- Cheddarost
- Nachos
- Salsa

Instruktioner:

1. Vask og hak jærsalat, rød peberfrugt og avocado.
2. Dræn de brune bønner og tilsæt dem til salaten.
3. Riv cheddarosten og tilsæt den til salaten.
4. Saml alle ingredienserne på en tallerken.
5. Server med nachos og salsa.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 15 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 20 g
Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.13 (363 anmeldelser) ★★★★★ del