Pasta med Flødesauce
opskrift

Denne lækre og cremede pasta med flødesauce er en perfekt ret til hele familien. Nem at lave og smager helt sikkert fantastisk!
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 250 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 100 g ost (f.eks. cheddar eller mozzarella), revet
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 spsk smør
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille (valgfrit)
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og sæt til side.
2. Smelt smørret på en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og knust hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
3. Tilsæt fløde og mælk til panden. Rør godt og varm op ved lav varme.
4. Tilsæt den revne ost til saucen og rør, indtil osten er smeltet.
5. Krydr saucen med salt og peber efter smag.
6. Bland den kogte pasta med saucen og rør godt.
7. Server straks og pynt med frisk persille, hvis ønskes.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 15 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 40 g
Kostfibre: 2 g
Sukker: 3 g

Bedømmelse: 4.61 (2415 anmeldelser) ★★★★★ del