Ugnsbagt fisk med dildedressing
opskrift

En lækker og sund opskrift på ugnsbagt fisk toppet med en frisk dildedressing.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 fiskefileter (f.eks. laks eller gedde)
- 2 spsk dild (frisk eller tørret)
- 2 spsk olivenolie
- Saft fra 1 citron
- Salt efter smag
- Peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland dild, olivenolie, citronsaft, salt og peber i en skål.
3. Læg fiskefileterne i et ovnfast fad og pensl dem med dildblandingen.
4. Bag fisken i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil den er gennemstegt og let kan flages med en gaffel.
5. Server fisken med f.eks. kartofler eller salat.

Næringsoplysninger (pr. portion):

Kalorier: 250
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 2 g
Protein: 25 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.06 (5381 anmeldelser) ★★★★★ del