Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad med bananer.
Forberedelsestid: 10 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En smule kanel (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene, bagepulver, vaniljesukker og kanel. Rør godt rundt, indtil det hele er blandet.
3. Varm en pande op på medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld en lille skefuld af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
5. Gentag med resten af dejen.
6. Server pandekagerne varme med frugt, honning eller sirup efter eget valg.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 230
Protein: 8 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.83 (1875 anmeldelser) ★★★★★ del