Tomaattet fyldte hakkebøf med feta

Fremgangsmåde

1. Skræl og hak løg og hvidløg.
2. Varm olivenolien op på en pande og tilsæt løg og hvidløg. Sautér, indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakket oksekød til panden og brun det helt.
4. Tilsæt de hakkede tomater og oregano. Rør godt rundt.
5. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 15 minutter.
6. Smuldre fetaosten i saucen og rør rundt.
7. Krydr med salt og peber efter smag.
8. Server saucen over pasta eller ris og pynt med friske basilikumblade.